Restaurant Manager
ZENIX Abadi · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 19.000.000 per month
ZENIX Abadi adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Restaurant Manager akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan yang memuaskan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan makanan, peralatan, dan personel.,Memastikan kualitas makanan dan kebersihan restoran sesuai dengan standar industri.,Mengawasi tim koki dan staf pelayanan untuk memberikan layanan pelanggan yang terbaik.,Mengoptimalkan pendapatan dan keuntungan restoran melalui strategi pemasaran dan penjualan.,Mengelola inventaris dan melakukan pembelian bahan makanan secara efisien.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala untuk meningkatkan kualitas kerja.,Menjaga hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis lainnya.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner, manajemen, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.,Memahami dan dapat menerapkan prinsip-prinsip manajemen, termasuk pengelolaan waktu, anggaran, dan sumber daya.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang kuat.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keselamatan makanan dan manajemen kualitas.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional restoranManajemen tim dan kepemimpinanPengelolaan anggaran dan sumber dayaPemasaran dan penjualanKepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan kerjaKemampuan komunikasi dan interpersonalKemampuan analitis dan pemecahan masalahKemampuan berbahasa Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang